Sardinen vs. Omega-3 Supplement: Herzgesundheit unter der Lupe
Sardinen gelten als günstiger, nährstoffreicher Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, die das Herz schützen. Doch liefern Fischöl-Kapseln denselben gesundheitlichen Nutzen?
Neue Studien: Fischöl-Kapseln im Fokus
Eine Studie aus New York zeigt, dass Fischöl-Supplements nicht die erwarteten kardiovaskulären Vorteile bieten und möglicherweise das Risiko für Vorhofflimmern erhöhen können, eine häufige Herzrhythmusstörung. Auch großangelegte klinische Studien bestätigen, dass isolierte Omega-3-Kapseln keinen nennenswerten Nutzen für Herz und Gefäße bringen.
Sardinen: Natürlicher Omega-3-Lieferant
Sardinen enthalten neben Omega-3 auch wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium und Magnesium. Dennoch gilt: Maßhalten ist entscheidend, da konservierter Sardinien oft in Öl, Wasser oder Tomatensoße eingelegt wird und dadurch hohe Natriumwerte aufweist.
Umweltaspekte beachten
Ein weiterer Faktor ist die Belastung mit Mikroplastik, die bei Sardinen zunehmend nachgewiesen wird. Daher empfiehlt sich eine ausgewogene Zufuhr über verschiedene Quellen, nicht nur über Fisch.
Fazit: Natürliche Ernährung schlägt Supplement
Für ein gesundes Herz ist es besser, Omega-3 aus natürlichen Lebensmitteln zu beziehen, statt isolierte Kapseln einzunehmen. Quellen wie Sardinen, Avocado, Nüsse oder Olivenöl bieten eine breitere Nährstoffpalette und sind sicherer für den regelmäßigen Verzehr.
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